Acesulfam K (E950) w proszku 100% Czystość Farmaceutyczna 5 kg
- słodzik 200 x słodszy od cukru można piec smażyć nie traci właściwości 100%
Specyfikacja
karta produktu - słodzik E950
Acesulfam K, acesulfam potasowy (łac. Acesulfamum kalicum), E950 – heterocykliczny związek chemiczny stosowany jako słodzik (około 150 razy słodszy od sacharozy). Wzmacnia też smak i zapach. Jest wydalany w postaci niezmienionej
W temperaturze pokojowej związek ten występuje w postaci białych kryształów, rozpuszczalnych w wodzie. Odporny na temperaturę sterylizacji oraz pieczenia chleba. Szybko wywołuje krótkotrwałe odczucie słodkości. Działa synergistycznie z innymi syntetycznymi substancjami słodzącymi. Z poliolami daje słodycz zbliżoną do cukru. Nie stwarza zagrożeń, szybko ulega biodegradacji
ACESULFAM K. 2 KG 100% czystość /atest /
SÓL POTASOWA ACETOSULFAMU
zawartość głównego składnika - >99.8 %