Aspartam E-951 100% CZYSTOŚĆ FARMACEUTYCZNA 1000 g
- słodzik 200 x słodszy od cukru bez kalorii zamiennik cukru atest
Specyfikacj
Aspartam
Przejdź do nawigacjiPrzejdź do wyszukiwania
|
|||
 |
|||
|
|||
| Ogólne informacje | |||
| Wzór sumaryczny | C14H18N2O5 | ||
|---|---|---|---|
| Inne wzory | Asp-Phe-OMe | ||
| Masa molowa | 294,30 g/mol | ||
| Wygląd | biały lub prawie biały krystaliczny proszek | ||
| Identyfikacja | |||
| Numer CAS | 22839-47-0 | ||
| PubChem | 134601 | ||
| DrugBank | DB00168 | ||
|
|||
|
|||
|
|||
|
|||
| Jeżeli nie podano inaczej, dane dotyczą stanu standardowego (25 °C, 1000 hPa) |
|||
Aspartam – organiczny związek chemiczny, ester metylowy dipeptydu Asp-Phe. Na produktach spożywczych oznaczany jest kodem E951.
Stosowany jako sztuczny środek słodzący (słodzik) w produktach spożywczych, zwłaszcza takich, jak napoje niskokaloryczne, guma do żucia, drażetki odświeżające oddech. Można go też znaleźć w wielu wędlinach i rybach (zarówno w folii, jak i konserwach). Ostatnio coraz częściej pojawia się w produktach farmaceutycznych, np. w większości tabletek musujących. Jest też dostępny w formie tabletek, które można stosować zamiast cukru, pod kilkudziesięcioma nazwami handlowymi (m.in.: NutraSweet, Equal, Sugar Free, Canderel). W 2009 roku producent Ajinomoto zdecydował o zmianie nazwy swojego produktu na AminoSweet, aby zmienić negatywną reputację kojarzoną z dotychczasową nazwą[4]. Jest też stosowany przez diabetyków (chorych na cukrzycę), podobnie jak wiele innych słodzików, nie wpływających na wytwarzanie insuliny po spożyciu.
Producent gwarantuje naprawę lub wymianę sprzętu do 24 miesięcy od daty zakupu. Skontaktuj się ze sklepem za pośrednictwem formularza reklamacji aby zamówić kuriera który odbierze sprzęt z Twojego domu.
