Darmowa dostawa od 55,00 zł
soda oczyszczona spożywcza 100% 25 kg wodorowęglan sodu (Kopia)
soda oczyszczona spożywcza 100% 25 kg wodorowęglan sodu (Kopia)
soda oczyszczona spożywcza 100% 25 kg wodorowęglan sodu (Kopia)
soda oczyszczona spożywcza 100% 25 kg wodorowęglan sodu (Kopia)
soda oczyszczona spożywcza 100% 25 kg wodorowęglan sodu (Kopia)
soda oczyszczona spożywcza 100% 25 kg wodorowęglan sodu (Kopia)

soda oczyszczona spożywcza 100% 25 kg wodorowęglan sodu (Kopia)

  • kwaśny węglan sodu potocznie soda do użycia kulinarnego i inne
Rozmiar
Cena regularna: 249,99 zł(Zniżka 46%)
135,33 zł
brutto / szt.
Najniższa cena produktu w okresie 30 dni przed wprowadzeniem obniżki: 124,33 zł
14 dni na łatwy zwrot
Sprawdź, w którym sklepie obejrzysz i kupisz od ręki
soda oczyszczona spożywcza 100% 25 kg wodorowęglan sodu (Kopia)
soda oczyszczona spożywcza 100% 25 kg wodorowęglan sodu (Kopia)
Bezpieczne zakupy
Produkt wyprzedany
Otrzymasz od nas powiadomienie e-mail o ponownej dostępności produktu.
Dane są przetwarzane zgodnie z polityką prywatności. Przesyłając je, akceptujesz jej postanowienia.
Powyższe dane nie są używane do przesyłania newsletterów lub innych reklam. Włączając powiadomienie zgadzasz się jedynie na wysłanie jednorazowo informacji o ponownej dostępności tego produktu.
Symbol
5904107777658-1
Kod producenta
5904107777658-1

Wodorowęglan sodu. soda oczyszczona 25 Kg

Przejdź do nawigacjiPrzejdź do wyszukiwania

Wodorowęglan sodu
Ogólne informacje
Wzór sumaryczny NaHCO3
Masa molowa 84,01 g/mol
Wygląd białe jednoskośnekryształy[1]
Identyfikacja
Numer CAS 144-55-8
PubChem 516892
DrugBank DB01390
Podobne związki
Inne aniony NaHSO
4
, NaHSO
3
Inne kationy KHCO
3
, NH
4HCO
3
Podobne związki Na
2CO
3
Jeżeli nie podano inaczej, dane dotyczą
stanu standardowego (25 °C, 1000 hPa)

Wodorowęglan sodu, pot. soda oczyszczona, E500b, NaHCO
3 – nieorganiczny związek chemiczny z grupy wodorowęglanów, wodorosól kwasu węglowego i sodu.

Właściwości

Wodorowęglan sodu bywa też nazywany kwaśnym węglanem sodu. Ta nazwa może być myląca, gdyż w rzeczywistości wodnyroztwór wodorowęglanu sodu ma odczyn słabo alkaliczny i zachowuje się w wielu reakcjach jak słaba zasada. Z kwasamireaguje z wydzieleniem dwutlenku węgla i wody:

NaHCO
3 + HClNaCl + H
2O + CO
2 (zobojętnianie kwasu solnego – głównego składnika soku żołądkowego)[4]
NaHCO
3 + CH
3COOH
CH
3COONa
+ H
2O + CO
2

Nie reaguje z alkoholami i fenolami, co bywa wykorzystywane do odróżniania ich od kwasów karboksylowych w chemicznej analizie związków organicznych.

Jego własności spulchniające i pianotwórcze wynikają z faktu, że rozkłada się on w temperaturze powyżej 60 °C z wydzieleniem dwutlenku węgla:

2NaHCO
3 → Na
2CO
3
+ H
2O + CO
2

W laboratorium najłatwiej jest go otrzymać przez wprowadzenie dwutlenku węgla do nasyconego wodnego roztworu węglanu sodu:

Na
2CO
3 + CO
2 + H
2O → 2NaHCO
3.

W przemyśle otrzymuje się go jako produkt pośredni przy otrzymywaniu węglanu sodu metodą Solvaya.

Zastosowanie

Stosowany jest jako jeden ze składników proszku do pieczenia, dodatek do żywności regulujący pH, składnik musujących napojów w proszku i tabletek musujących[5], w lecznictwie (przy nadkwasocie), w gaśnicach pianowych (jako składnik części alkalicznej gaśnicy – wraz z rozpuszczonym środkiem spieniającym – zob. Spumogen), jako substancja pochłaniająca zapachyi wilgoć oraz do zmiękczania wody.

Zastosowanie w medycynie

Wskazania[6]:

Potrzebujesz pomocy? Masz pytania?Zadaj pytanie a my odpowiemy niezwłocznie, najciekawsze pytania i odpowiedzi publikując dla innych.
Zapytaj o produkt
Jeżeli powyższy opis jest dla Ciebie niewystarczający, prześlij nam swoje pytanie odnośnie tego produktu. Postaramy się odpowiedzieć tak szybko jak tylko będzie to możliwe. Dane są przetwarzane zgodnie z polityką prywatności. Przesyłając je, akceptujesz jej postanowienia.
Napisz swoją opinię
Twoja ocena:
5/5
Dodaj własne zdjęcie produktu:
Zaufane Opinie IdoSell
5.00 / 5.00 3 opinie
Zaufane Opinie IdoSell
2024-10-19
!
2024-10-09
Jestem zadowona, polecam.
pixel